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Fritador Elétrico de mesa Zona Fria de óleo 15 litros 220v FOE 15 M - Metalcubas

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Características do produto

Subcategoria: Fritadeira Industrial
Quantidade Cestos: 2
Quantidade Cubas: 1
Alimentação: Elétrica
Marca: Metalcubas
Rede: Monofásica
Capacidade: 15 Litros
Voltagem: 220
Tipo: Zona Fria
Cuba Tipo: Quadrada
Configuração: Mesa

Descrição do produto

Características:

  • Maior Potência
  • Tanque interno em aço inox 304
  • Alta durabilidade do óleo
  • Zona fria de óleo permite fritar mais de um tipo de produto sem risco de passar gosto ou aroma
  • Cabos dos cestos termicamente isolados
  • Painel de fácil remoção com resistências blindadas em aço inox.
  • Proteção das resistências e do bulbo em aço inox
  • Fabricado externamente em aço inox escovado 430
  • Termostato para controle de temperatura e termostato de segurança
  • Lâmpada piloto que indica o funcionamento das resistências.
  • Fácil limpeza para reutilização do óleo

Dicas de Uso

  • Quando não estiver em uso reduza a temperatura do termostato
  • Não usar gordura animal

Para quem são indicadas fritadeiras zona fria?

Com um avançado sistema de filtro, as fritadeiras Zona Fria Metalcubas são especialmente indicadas para quem está gastando muito óleo em seu processo. Normalmente é altamente procurada por quem produz muitos produtos empanados.

Por que uma fritadeira Zona Fria é mais econômica que uma fritadeira comum?

As fritadeiras zona fria Metalcubas possuem um tanque mais profundo que fritadeiras comuns, isso permite que a resistência que produz o calor concentre sua potência na parte superior do óleo onde acontece a fritura e que esse calor não atinja o fundo do tanque. Os resíduos dos alimentos produzidos vão para o fundo onde não são impactados pelo calor e assim não saturam o seu óleo, fazendo com que você possa efetuar a limpeza e reutilizar o mesmo óleo por muito mais tempo.

Preciso utilizar água ou sal em uma fritadeira zona fria?

No sistema da zona fria você não deve utilizar nem água e nem sal, o tanque lhe permite ter a mesma economia sem correr riscos de fervura e transbordo pela utilização da água.

Como e quando efetuar a limpeza de uma fritadeira Zona Fria?

O indicado é efetuar a limpeza diariamente com o óleo frio antes de iniciar o expediente. Isso lhe permitirá conservar seu óleo por um tempo relevantemente mais alto. Uma boa dica para facilitar a limpeza, é encher a fritadeira com água até onde é indicado, preencher com óleo e ligá-la até aquecer, a água quente ajudará a soltar mais os resíduos do tanque.

Qual é a garantia deste equipamento?

Garantia de 6 meses concedida pelo fabricante

ID personalizado: 2891superfrio

Especificações técnicas

Especificações

  • Medida do cesto: 90 x 130 x 240 mm
  • Capacidade do cesto: 2 x 500 gr
  • Capacidade de óleo: 15 lt
  • Potência: 3,1kw ( 127V ) ou 5,5 kw (220v)
  • Consumo: 2,2 kw/h (127v) ou 3,5kw/h (220v)
  • Peso liq. : 11 Kg
  • Peso Bruto: 12,7 Kg
  • Dimensões ( AxLxC): 445 x 405 x 455mm
  • Voltagem: monofásico 110v ou 220v

Dimensões com Embalagem

43,00 cm x 51,00 cm x 55,00 cm

12,700 kg

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