Descrição do produto

FOEI 75 - Fritador Industrial

O FOEI 75 é um fritador industrial projetado para oferecer alto rendimento e uma ampla área de fritura para diversos tipos de alimentos. Ele é perfeito para preparar alimentos imersos em óleo, utilizando o próprio óleo como filtro, o que aumenta a vida útil do óleo. As resistências de alta potência garantem uma rápida recuperação de temperatura, essencial para frituras de qualidade. Os cestos são robustos, amplos e possuem cabos isolados para segurança. O tanque é feito de aço inoxidável 304, facilitando a limpeza diária. O fritador está disponível com opções de 3 cestos grandes ou 4 cestos pequenos. O painel de controle digital é isolado do equipamento e é projetado para ser fixado em uma parede próxima, evitando danos na limpeza. Este modelo está disponível apenas em voltagens de 220V ou 380V trifásico.

Devido ao seu tamanho superior a 50 litros (mínimo), o fritador não requer certificação do INMETRO. No entanto, a Metalcubas baseia-se nos parâmetros da Portaria ? 148/2022 para projetar o equipamento.

Características Técnicas:

• Área útil: 500 x 750 mm
• Capacidade: 75 Litros (mínimo)
• Consumo trifásico: 13,5 kW/h
• Dimensões: 905 x 608 x 858 mm (altura x largura x comprimento)
• Número de queimadores ou resistências: 3
• Peso: 42 kg
• Potência trifásica: 18,0 kW
• Voltagem: 220V ou 380V Trifásico

ID personalizado: 1163