MA20 - Misturadora Aquecida Masseirella

A misturadora aquecida Masseirella, projetada para uso em bancadas, é a escolha perfeita para preparar e misturar massas de salgados e doces em restaurantes, confeitarias, padarias e muito mais.

Características Principais:

• Sistema Planetário: O exclusivo sistema planetário permite que o batedor misture os ingredientes de forma homogênea, abrangendo toda a extensão da panela;
• Panela de 35 litros: A panela de alumínio com capacidade para 35 litros possui alças para facilitar o manuseio e um fecho rápido para liberar a panela. Ela também possui proteção contra respingos em inox com pegador de baquelite. Além disso, conta com um sistema de segurança que desliga automaticamente a máquina ao abrir a tampa de proteção;
• Sistema de Articulação da Panela: Facilita a remoção do conteúdo da panela;
• Base com Queimador: A base em aço inox projetada para uso em bancada possui um queimador a gás de baixa pressão em ferro fundido, com chama dupla e diâmetro de 175mm. Ela também inclui uma grelha de 40x40 e pés de borracha;
• Batedor e Raspador: Acompanha um batedor e um raspador em aço inox, ambos com pegador em baquelite. O batedor é ideal para misturar massas, enquanto o raspador com abas de silicone é perfeito para a produção de doces. O raspador é de fácil desmontagem, tornando a limpeza uma tarefa simples;
• Estrutura Robusta: O design diferenciado da estrutura é totalmente em inox. O painel de instrumentos possui botão de emergência, liga e desliga, acionador faiscador, regulador de chama e botão de níveis de velocidade;
• Cooler para Refrigeração: Equipada com um cooler para refrigerar o sistema, possibilitando seu uso em regime de trabalho intenso;
• Produção de 20 kg: A capacidade máxima de produção é de até 20 kg de massa de salgados e doces.

Especificações Técnicas:

• Capacidade máxima de massa pronta: 20 kg
• Consumo de gás: 0,4 kg/h
• Consumo monofásico: 0,6 kW/h
• Dimensões (Altura x Largura x Comprimento): 810 x 690 x 860mm
• Motor: 1/2 CV
• Peso: 88 kg
• Rotações por minuto: 30 a 80 RPM
• Voltagem: 220V monofásico
• Volume (L): 35 L